Великолепный showroom Дмитрия Борисова с авторскими десертами

Я не раз проходила мимо BlackBerry по дороге на тренировку. Думала зайти, но в моей голове как-то не укладывались мысли о сочетании тренировки и кейка. Но потом с друзьями как-то разговорились и вскоре вспомнили и Blackberry (как отметила моя подруга «там шикарная витрина»). Думаю, хм… a почему бы и не устроить себе cheat meal, собственно

Великолепная витрина с кейками

Если бы я не проходила мимо постоянно и не знала где заведение, то мне бы пришлось его еще поискать: стеклянная дверь рядом с Золотым Веком. Именно через нее попадаешь в авторскую кондитерскую.

Интерьер современный, стильный и, несмотря на то, что помещение очень небольшое, но за счет обилия стекла и минималистического дизайна очень выигрывает. Витрина, как правильно заметила моя подруга, просто шикарная.

Кондитерская мне напомнила THE CAKE Валеры Созановского в Киеве. Знаю, насколько он фанат своего дела, насколько возводит кулинарию в ранг искусства – великолепно, я восхищаюсь успехами нашего, в бывшем харьковчанина, Валерия. Искренне надеюсь, что и Дмитрий Борисов оправдает надежды харьковчан и станет гуру кондитерского искусства.

Для зимнего солнечного утра в городе самое оно сидеть под розовой стеклянной лампой, смотреть на оживленный город за панорамным окном, наслаждаться кофе и прекрасным авторским десертом, составляя план на день. Я, насмотревшись на эту зиму, как раз вспоминала отпуск. Сразу же захотелось маракуйи, молодых кокосов и солнца сквозь пальмовые листья. Было решено поискать что-то с маракуйей. Меню очень разнообразное. Я заказала Fruit Explosion, капучино и пару конфеток с маракуйей к кофе . Десерт очень нежный – на основе тропических фруктов и нежного мусса.

Для любителей кофе здесь базовый набор напитков. Никаких кофейных коктейлей можете не искать – их тут попросту нет, но если Вы любите простой кофе, то он тут очень вкусный. Хороший бленд, жаль забыла поинтересоваться…

Дизайн достаточно стильный

Обслуживание быстрое. Очень быстрое. Девочки достаточно вежливые, хоть и видно, что новенькие, но они стараются и, похоже, любят свое дело, за что им огромный плюс. Ценовая политика, как для авторской кондитерской, очень хорошая – кейки по 55 грн, кофе 35, конфетки по 17 грн и макаронсы по 25, если мне не изменяет память.

Резюме: место атмосферное, кейки вкуснейшие, ассортимент кофе я бы расширила. И да – с друзьями посидеть вряд ли выйдет – места тут мало, максимум парой. Буду возвращаться еще.

Всем любви и света!

#blackberry #showroom #авторскаякондитерская #дмитрийборисов #стильноеместо #харьков #кудабсходитьхарьков #asuralice #review